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Italienischer Topküchenchef kocht in Alice Team Hospitality groß auf

Italienischer Topküchenchef kocht in Alice Team Hospitality groß auf

Der Besitzer des Alice Teams, Luis d´Antin, überlässt nichts dem Zufall und mit einem Topküchenchef aus Italien für die Crew der Teamhospitality, bekommen seine Piloten alles was sie brauchen, um die Ergebnisse zu verbessern.

Das MotoGP Paddock ist voll von illustren Charakteren und alle Premier Class Teams sind ihrerseits auf die Qualität ihrer Hospitality stolz, welche ihren Gästen geboten wird. Aus diesen Grund ist der angesehene italienische Küchenchef Vinzenzo Capuano eine mehr als willkommene Bereicherung im Alice Team.

Der Inhaber des von den Kritikern gefeierten Restaurants `Cicciotto´ in seiner Heimatstadt Neapel, serviert den Gästen von Alice und dem Fahrerduo Toni Elias und Sylvain Guintoli einige sehr schmackhafte Gaumenfreuden. Die beiden Letztgenannten erhoffen sich mit bewusster Ernährung eine Leistungssteigerung, nach den bisher eher bescheidenen Ergebnissen in der Saison 2008.

Capuano im Gespräch mit motogp.com, `Viele berühmte Menschen kommen in mein Restaurant in Neapel, um die Speisen zu genießen, die wir ihnen bieten. Jetzt sind wir hier mit Luis d´Antin und haben eine großartige Zeit bei den Rennen. Wir bereiten das Essen für alle im Team zu.´

`Sogar meine Mutter kocht mit uns und alle meine Mitarbeiter kommen aus Neapel. Wir werden zu allen europäischen Grand Prix reisen und für jedes Rennen spezielle Gerichte zubereiten, allesamt Köstlichkeiten aus der neapolitanischen Küche wie Garnelen, Mozzarella, heimische Pasta und so weiter.´

Wie die meisten Italiener, wen sie auf Reisen sind, sehnt sich auch der extravagante Küchenchef nach seiner Heimat, aber sein Team aus Familie und Freunden hat bereits ein Mittel gegen Heimweh gefunden, indem er erklärte, `Wir vermissen Neapel wirklich sehr, aber wir haben ein großes gemaltes Bild des Golf von Neapel in unserem Truck, welches uns immer an zu Hause erinnert!´

`Natürlich möchten auch wir, dass die Alice Piloten schneller sind, daher werden wir sie mit unseren Spezialitäten verwöhnen und hoffentlich können wir ihnen auch mit unserer ganzen Unterstützung helfen.´

Tags:
MotoGP, 2008, Alice Team

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