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Alta cocina en el paddock de Brno

Alta cocina en el paddock de Brno

Alta cocina en el paddock de Brno

El hospitality del equipo del checo Jakub Smrz, disfruta este fin de semana del paladar gracias a la presencia en su hospitality de Vaclav Smerda, uno de los cocineros más reconocidos de la República Checa.

Se trata del chef oficial del presidente, Vaclav Klaus, así como del que fue su predecesor, Vaclav Havel. Su talento ha alcanzado a muchos otros puntos, cocinando para la reina de España, la familia real danesa y varios dignatarios de todo el continente europeo.

`Es la primera vez que vengo a un Gran Premio y es una gran experiencia. Es muy interesante porque nunca lo había visto tan de cerca antes´, señala Smerda.`Tengo mucho trabajo durante el fin de semana porque hay unos 130 invitados, pero aún me da tiempo para disfrutar con el espectáculo´.

`Me gusta ver el trabajo de los mecánicos, me siento cerca de ellos al ser un trabajo manual, tienen que ser muy precisos y meticulosos, es un poco como la cocina´.

Etiquetas:
MotoGP, 2005, GAULOISES GRAND PRIX ČESKÉ REPUBLIKY

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