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Incursión en la cocina catalana para los pilotos del MotoGP™

En la víspera del Gran Premio Aperol de Catalunya, algunos pilotos de MotoGP™ se han desplazado a la localidad de Granollers, muy próxima al circuito de Montmeló, para experimentar no sólo el bullicio de un mercado típico sino también para hacer sus pinitos en la cocina con algunas especialidades catalanas tradicionales.

Una actividad promocional del Gran Premio de este fin de semana ha llevado a Aleix Espargaró (Power Electronics Aspar) Pol Espargaró (Pons 40 HP Tuenti), Toni Elías (Mapfre Aspar Team), Scott Redding (Marc VDS Racing Team), Claudio Corti (Italtrans Racing Team) y Louis Rossi (Racing Team Germany) hasta el mercado local "La Porxada de Granollers", donde han comprado los ingredientes necesarios para preparar algunas especialidades culinarias catalanas. Tras algún regateo con la mercancía y muchos saludos de los aficionados que se han ido encontrado a su paso, los pilotos se han dirigido a La Fonda Europa.

El popular restaurante de Granollers ha tenido la gentileza de prestar por un rato sus dependencias y de compartir algunas de sus técnicas culinarias con los motociclistas, que han demostrado cierta habilidad en estos menesteres. En Catalunya, muchas comidas se acostumbran a acompañar con el pa amb tomàquet, que como es sabido se elabora con pan, tomate, aceite y sal. Los hermanos Espargaró y Elías han mostrado la técnica de un buen pa amb tomaquet – aquí el orden de los factores sí altera el producto- antes de ser conducidos a la cocina para preparar unas más consistentes botifarras amb mongetes. Ni que decir tiene que tanto locales como foráneos se han "sacrificado" por la causa y han dado buena cuenta de los manjares.

Etiquetas:
MotoGP, 2012, Claudio Corti, Scott Redding, Aleix Espargaro, Louis Rossi, Pol Espargaro, Toni Elias

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