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Cordon bleu local dá mais sabor ao paddock checo

Cordon bleu local dá mais sabor ao paddock checo

Cordon bleu local dá mais sabor ao paddock checo

Para o Gauloises Grande Prémio da República Checa deste fim-de-semana Jakub Smrz, da Arie Molenaar Racing Team conta com apoio extra do cozinheiro checo Vaclav Smerda na cozinha da equipa.

Smerda é muito conhecido na República Checa devido a ser o cozinheiro oficial do presidente Vaclav KLaus, mas também por ser o cozinheiro do seu predecessor Vaclav Havel. Mas a sua fama também é conhecida na Europa, já que trabalhou para Rainha de Espanha, família Real da Dinamarca e vários outros dignitários de todo o continente.

"É a primeira vez que venho ao Grande Prémio e é uma experiência muito excitante", explica o chef Smerda. "É muito interessante, nunca tinha visto nada como isto antes. É claro que tenho muito trabalho este fim-de-semana porque temos 130 convidados no sábado e domingo, mas gosto de tipo de acção".

"Gosto de ver os mecânicos a trabalhar, tem um certo encanto para mim porque é trabalho manual, têm de ser precisos e meticulosos, têm de fazer o melhor com o que temos… um pouco como na cozinha ao fim ao cabo!".

Tags:
MotoGP, 2005, GAULOISES GRAND PRIX ČESKÉ REPUBLIKY

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