Chaz Davies a une longue carrière dans le monde de la moto. Le Gallois commence sa carrière en 1999 en mini-moto avant de se frayer un chemin sur le tarmac. Après avoir remporté le titre mondial Supersport en 2011 et participé au Championnat du Monde 125cc, au Championnat du Monde 250cc et au MotoGP™, Davies fait le saut vers le WorldSBK. À partir de 2012, il affiche une progression impressionnante dans la catégorie. Il termine neivième pour sa première campagne et dans le top 5 la saison suivante. En 2014, il signe pour l'équipe officielle Ducati et termine la saison en sixième position. Le pilote gallois connaîtra de grands moments au sein de l'usine de Bologne avec 25 victoires et 44 podiums. En 2015, il décroche la deuxième place du championnat après cinq victoires et un total de 18 podiums. L'année suivante, il améliore sensiblement ses résultats et en 2017, il est à nouveau vice-champion après une lutte acharnée avec Tom Sykes. Il récidive en 2018, montant à deux reprises sur la plus haute marche du podium. Bien qu'il ait marqué plus de points que n'importe quel autre pilote lors des trois dernières manches de la saison 2020, Chaz Davies se retrouve sans guidon chez Ducati à la fin de la campagne. Il rejoint donc l'équipe GOELEVEN pour 2021 mais avec un seul podium au cours de l'année, le Gallois annonce sa retraite à la fin de la saison. À 36 ans, il fait son retour à la compétition en 2024 dans la catégorie sous les couleurs d'Aruba Cloud MotoE™ Racing Team.