Jacopo Hosciuc di Roma, Italia, namun mewakili Rumania di kompetisi balap internasional. Ia mulai menunjukkan hasrat besar terhadap sepeda motor sejak usia dini. Memulai kariernya dalam dunia balap dengan mengendarai sepeda motor mini, yang dengan cepat membuatnya unggul di berbagai kompetisi regional di Italia. Sepanjang kariernya, Hosciuc berkompetisi pada beberapa kategori, termasuk Kejuaraan Eropa Moto2™, yang mana ia menjadi pembalap Rumania pertama yang mengendarai prototipe Kalex Moto2™. Pada 2023, ia Hosciuc bergabung dengan tim MMR di FIM JuniorGP Moto2™, dan meraih beberapa penampilan luar biasa sepanjang musim. Meski tidak berhasil meraih podium di setiap balapan, tetapi hasil yang konsisten membuatnya mampu finis sepuluh besar dalam sejumlah balapan. Pada 2024, Hosciuc terus bersama tim MMR dan menunjukkan perkembangan luar biasa. Sepanjang musim, ia menonjol karena penampilan regulernya dan kemampuannya untuk bertarung di posisi terdepan. Dalam beberapa putaran, dia berhasil finis lima Besar, membuktikan dirinya sebagai salah satu talenta baru, serta mendapatkan pengakuan dari tim-tim level yang lebih tinggi. Ini sekaligus membuka pintu baginya untuk promosi ke MotoE™. Musim 2025, Hosciuc bergabung dengan MSI Racing Team untuk bertarung di balap motor listrik, menandai dimulainya babak baru dalam kariernya yang menjanjikan.