Izan Guevara memulai karier balap motornya pada usia 3 tahun. Sejak saat itu, perkembangan pembalap kelahiran Mallorca ini terus meningkat pesat. Pada usia 16 tahun, bintangnya bersinar terang di FIM CEV Repsol. Ia lalu menambahkan gelar European Talent Cup dan Moto3™ Junior World Championship ke dalam daftar prestasinya. Saat berkompetisi di European Talent Cup, Guevara berhasil menang enam balapan beruntun, serta mengunci gelar ketika masih tersisa tiga putaran. Musim 2020, ia melangkahkan kaki ke CEV Moto3™ Junior World Championship. Dalam musim pertamanya tersebut, sang pembalap sukses menjadi Juara. Berkat penampilannya yang luar biasa, Aspar Team merekrutnya untuk Kejuaraan Dunia Moto3™. Dan kepercayaan itu dibayar dengan baik oleh Guevara. Setelah beberapa kali nyaris podium, ia akhirnya berhasil raih kemenangan di GP Amerika. Sang pembalap dinyatakan sebagai pemenang balapan usai balapan dihentikan karena bendera merah. Pada musim keduanya di Kejuaraan Dunia, Guevara dijadikan favorit untuk titel Moto3™ 2022. Benar saja. Ia sukses mengamankan gelar dengan dua balapan tersisa, serta berkat kemenangan keenamnya musim itu di GP Australia. Guevara menutup Kejuaraan Dunia Moto3™ 2022 dengan kemenangan pada putaran pemungkas GP Valencia. Untuk 2023, ia tetap bersama Aspar dan GASGAS, namun pembalap Spanyol tersebut menghadapi tantangan baru dalam kategori Moto2™. Dalam musim pertamanya di kelas menengah, Guevara berjuang untuk meraih hasil bagus dan menempati posisi keenam sebagai raihan terbaiknya. Berbekal pengalaman satu tahun di kelas menengah, Guevara memanfaatkan 2024 dengan sebaik-baiknya. Ia akhirnya meraih podium perdana di GP Malaysia. Raihan apik itu monarki perhatian skuad Pramac Yamaha Moto2™, yang mengontrakknya untuk musim 2025. Itu adalah musim yang solid bagi pembalap bernomor #28, yang mengakhiri tahun dengan kemenangan Moto2 pertamanya di GP Valencia. Untuk 2026, Guevara tetap bersama tim Pramac Yamaha Moto2 saat ia menjalani musim keempatnya di kelas menengah.