Lo spagnolo Daniel Munoz si è messo in luce nell'European Talent Cup e in varie categorie junior, fino ad aggiudicarsi l’Europeo Stock nel 2023. Nella stagione successiva, nel campionato Moto2ECh, ha ottenuto tre vittorie. Nel 2024 ha parallelamente debuttato nel Mondiale Moto2, dove ha corso per diversi team. Nel 2025 prosegue con lo stesso assetto: nel campionato Moto2 ECh va a caccia di podi, nella classe di mezzo del Mondiale ha vestito i colori Red Bull KTM Ajo e Klint Forward Factory Team. Va a podio in Ungheria, poi per il 2026 passa all'Italtrans Racing Team provando a sfruttare tutta la sua esperienza.