Xavi Cardelus trat 2015 zum ersten Mal ins Rampenlicht, als er bei der FIM CEV Repsol Moto2™ -Europameisterschaft den 16. Platz belegte. 2017 bestritt er mehrere Runden der WorldSSP-Weltmeisterschaft und erzielte Punkte in Aragon und Qatar, bevor er seine ersten Schritte unternahm einen Platz in der Moto2™ -Weltmeisterschaft 2018 einzunehmen. Der Fahrer aus Andorra trat dem Stylobike-Team bei, bevor er Romano Fenati im Marinelli Snipers Team in Aragon ersetzte. 2019 trat er mit dem Ángel Nieto Team in der Zwischenkategorie an. Für 2020 stand er vor einer neuen Herausforderung, als er mit dem Avintia Esponsorama Racing Team am FIM Enel MotoE ™ Weltcup teilnahm und als bestes Saisonergebnis einen P9 errang. Während der Saison 2020 nahm er auch an den beiden Grand Prix auf dem MotorLand Aragón in der Kategorie der Moto2 ™ teil als er den verletzten Aron Canet ersetzte. In den Jahren 2021 und 2022 fuhr er weiter in der Elektroklasse und erreichte mit Platz 6 sein bestes Ergebnis. 2023 nahm er erneut an der Moto2™-Europameisterschaft teil und wird auch 2024 mit Fantic Racing antreten.