Classe 1999, Mattia Casadei ha corso nella Supersport 600 del CIV dopo aver militato nella squadra di Paolo Simoncelli nella Moto3™ nazionale e nel FIM CEV Repsol Junior World Championship. Aveva già partecipato, in precedenza, alla Red Bull MotoGP™ Rookies Cup. Nel 2019 è in griglia nella coppa del mondo FIM Enel MotoE™, ancora con i colori della Ongetta SIC58 Squadra Corse. Alla sua prima stagione con le elettriche ottiene un podio. Nel 2020 centra il terzo posto al GP dell’Andalusia e il secondo al GP dell’Emilia-Romagna. Chiude la stagione in quinta posizione e si conferma nel 2021 con altri tre podi. Nel 2022 si unisce al team Pons Racing 40 e i risultati si impennano: due pole e sette podi, tra cui due successi. Chiude la stagione al quarto posto e nel 2023 punta in alto, riuscendo a colpire il bersaglio grosso. Diventa infatti il primo campione del mondo della MotoE™ grazie a 5 vittorie e altri 5 podi. Nel 2024 con l'LCR E-Team si regala tre vittorie e altri sette podi: a fine anno è vicecampione del mondo. Obiettivo titolo per il 2025.