Der jüngere Bruder von Raúl Fernández, Adrián, debütierte ebenfalls in der FIM CEV Repsol Meisterschaft, zuerst im European Talent Cup von 2017 bis 2018 und dann in der Moto3™ Junioren-Weltmeisterschaft, wo er in der Saison 2020 mit einem Podium in Estoril den 7. Gesamtplatz belegte. Im selben Jahr trat er auch beim portugiesischen GP mit den Rivacold Snipers an, um den verletzten Filip Salac zu ersetzen. Beim PortugalGP beendete er das Rennen knapp in den Punkterängen, was Max Biaggi davon überzeugte, ihm einen Platz im Sterilgarda Max Racing Team in der Moto3™ für 2021 zu geben. Eine schwierige erste Saison sah mehrere DNFs, aber eine Saisonbestleistung von P6 beim GP von Frankreich erwies sich als ein Höhepunkt. Nach einer schwierigen Saison 2022 wäre der Spanier jedoch für 2023 aus der Weltmeisterschaft ausgeschieden. Doch eine unerwartete Wendung führte dazu, dass er in den letzten Runden der Saison als Ersatzfahrer für Tatsuki Suzuki antrat. Mit zwei Top-Fünf-Platzierungen in sechs Rennen hat Adrian Fernandez Miodrag Kotur überzeugt, seinen Vertrag bis 2024 zu verlängern. Aufbauend auf dieser beeindruckenden Form blieb Fernandez auch 2025 bei Leopard Racing und stand bei den ersten beiden Saisonläufen in Thailand und Argentinien auf dem Podium. Adrian belegte in der Gesamtwertung den 7. Platz und beendete das Jahr stilvoll, als der spanische Star beim GP von Valencia seinen ersten Sieg holte. Jetzt bereitet er sich auf eine wichtige Saison 2026 vor, in der er ein weiteres Jahr bei Leopard Racing bleiben wird.